מתוך Zochrim

אפרים, בן כאור ואהרון, נולד בו' בטבת תשכ"ד (22.12.1963). גדל במושב זרחיה.

אפרים איובי
תאריך לידה	ו' בטבת תשכ"ד (22.12.1963)
תאריך פטירה	כ"ג בחשוון תשנ"ד (07.11.1993), פיגוע של מכונית עוקפת ליד חברון
מקום קבורה	ירושלים
השאיר אחריו	הותיר אישה בהריון וארבעה ילדים

משבגר, אפרים נישא לימימה. גר עם רעייתו וארבעת ילדיהם בישוב כפר דרום, שהוא היה ממייסדיו. ביישוב מגוריו הייתה לאפרים חממת עגבניות. בנוסף, משנת 1984 הוא שימש כנהגו של הרב חיים דרוקמן, ממנהיגי מתיישבי יהודה ושומרון. ביום ראשון בבוקר, כ"ג בחשוון תשנ"ד (07.11.1993), הסיע אפרים את הרב דרוקמן להרצאה בקרית-ארבע. בדרך, לפני חברון, עקפה אותם מכונית ערבית וממנה נורתה עליהם אש אוטומטית. אפרים נהרג במקום והרב דרוקמן נפצע. בן 30 במותו. אפרים הובא למנוחות בירושלים. הותיר אישה בהריון וארבעה ילדים. חמישה חדשים אחרי הרצחו נולד בנו החמישי ונקרא על שמו - אביחי אפרים.